Escuela de Artes Culinarias

Para ti, la comida no es solo lo que comes. Está en algún lugar entre cómo expresas tu creatividad y quién eres como persona. Y en un momento en que los gustos culinarios están evolucionando y las barreras culturales están desapareciendo, la industria necesita gente como usted. En nuestra Escuela de Artes Culinarias, estarás inmerso en un entorno tan cercano al mundo real como sea posible. Al trabajar en una cocina moderna y profesional, puede perfeccionar sus habilidades culinarias a medida que se enfoca en aprender a ofrecer los sabores y técnicas internacionales populares que los consumidores actuales y los empleadores desean y esperan. Estará rodeado e inspirado por una comunidad de otros estudiantes talentosos y creativos. Y usted será empujado, desafiado y, por encima de todo, apoyado por profesores experimentados *. Tomará todo lo que tienes. Pero puede conducir a una carrera en la que hagas lo que amas.
Tendrás la oportunidad de estudiar:
- Técnicas culinarias
- Técnicas clásicas
- Saneamiento y seguridad
- Técnicas de panadería y pastelería
- Gestión por menú
- Nutrición
- Despensa
- Tecnología de servicio de alimentos
- Gestión de Operaciones de Alimentos y Bebidas
- Planificación y control de costos
- Cocina del mundo
- Cocina Regional Americana
- Cocina asiática
- Cocina latina
- Cocina a la carta
- Art Culinaire
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- ¡descubre el arte de la cocina en un ambiente práctico, interactivo y de clase mundial! culinary institute lenotre®, reconocido como la mejor universidad de artes culinarias en los estados unidos por la compañía de clasificación niche en 2019, 2020 y 2021, te invita a vivir una experiencia única con nuestro curso de cocina básica para principiantes adultos.¿qué hace a este curso tan especial?instructores de élite: aprende de chefs profesionales que hacen que nuestros programas sean incomparables en todo el país.ambiente práctico: participa activamente en la preparación de recetas mientras disfrutas de un entorno amigable y enriquecedor.variedad culinaria: aprende no solo cocina básica, sino también técnicas que abarcan cocinas internacionales, cocina francesa, panadería y repostería.comunidad culinaria: una vez por semana, los estudiantes presentan sus platos y disfrutan juntos de una comida comunitaria, una experiencia exclusiva de nuestra institución.beneficios adicionales para estudiantes:asistencia profesional gratuita: nuestro departamento de servicios estudiantiles te ayuda con la redacción de currículums, habilidades para entrevistas y colocación laboral. ¡la mayoría de nuestros graduados encuentran empleo antes de finalizar sus estudios!opciones flexibles: contamos con diversas fechas y horarios para adaptarnos a tu agenda.¿qué incluye el curso?gorro de cocinero.tarjetas de recetas.porción para llevar del plato que preparaste.copa de vino francés.certificado oficial del culinary institute lenotre®.detalles de la clase:horario: 9:30 a. m. – 1:00 p. m.costo: $80 por clase.incluye todos los ingredientes y herramientas necesarios para que solo tengas que traer tu apetito.además, podrás disfrutar de una degustación generosa al final de la clase y ¡nosotros nos encargamos de la limpieza!cómo registrarte:desplázate hacia abajo en nuestra página para ver las próximas fechas y enlaces de registro.reservaciones: comunícate con alicia en [email protected] o al 713-358-5055 para preguntas o reservas de grupos.importante:las clases no son reembolsables, pero emitimos certificados de regalo en caso de cancelación.regístrate antes de las 3:30 p. m. del miércoles previo a la clase para garantizar tu lugar.¡vive una experiencia culinaria inolvidable con culinary institute lenotre®! aprende, saborea y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con los mejores chefs de los ee. uu.Laredo, TX2719 N Meadow Ave¿te apasiona la repostería y quieres aprender a crear deliciosos postres? crystals cake supplies te invita a unirte a su curso de repostería básica en español, donde podrás aprender desde las técnicas más simples hasta los trucos esenciales para crear pasteles, galletas, y otros postres irresistibles. en este curso, ideal para principiantes, aprenderás: técnicas básicas de repostería: cómo hacer masas, glaseados, decoraciones y mucho más.uso de herramientas y utensilios: te enseñaremos a utilizar correctamente los utensilios esenciales de repostería.preparación de recetas tradicionales: aprende a preparar recetas clásicas como pasteles, galletas, cupcakes, y más.consejos prácticos: descubre cómo lograr la textura perfecta, cómo decorar como un profesional y cómo evitar los errores comunes.¿por qué elegir nuestro curso?instrucción en español: todos los materiales y clases están diseñados en español, para que no haya barreras de lenguaje.aprende a tu ritmo: no importa si no tienes experiencia previa. el curso está pensado para guiarte paso a paso, desde lo más básico hasta técnicas más avanzadas.materiales de alta calidad: te proporcionamos acceso a los mejores ingredientes y herramientas para repostería, a través de nuestra tienda crystals cake supplies.atención personalizada: nuestros instructores están disponibles para ayudarte a resolver dudas y guiarte durante todo el proceso de aprendizaje. ya sea que quieras emprender tu propio negocio de repostería o simplemente disfrutar de hacer deliciosos postres en casa, este curso es perfecto para ti. además, podrás aplicar todo lo aprendido para sorprender a tus amigos y familiares con creaciones únicas y deliciosas. ¿dónde y cuándo puedes unirte?el curso se ofrece en línea para que puedas tomarlo desde la comodidad de tu hogar. no importa si vives en cualquier parte del mundo, el curso está diseñado para ser accesible y fácil de seguir. las clases son grabadas, por lo que puedes aprender a tu propio ritmo y revisar los materiales tantas veces como necesites. ¿cómo inscribirte?es muy fácil. simplemente visita nuestra página web de crystals cake supplies, donde encontrarás toda la información necesaria para registrarte y empezar tu camino en la repostería. ¡no esperes más para comenzar!Laredo, TX5510 San Bernardo Ave, Laredo, TX 78041, EstadosEn esta divertida clase en vivo aprenderás a hacer macarons franceses. aquí hay algunas precauciones sobre los macarons: advertencia de alergia: los macarons contienen nueces. precaución: asegúrese de utilizar guantes de cocina protectores contra el calor cuando utilice el horno para evitar quemaduras. las cáscaras de macarrón no contienen gluten. no haremos un relleno para esta clase.Laredo, TXWest End Washington St, Laredo, TX 78040, United SSomos una escuela en la que nuestro objetivo es llevar a las personas de la forma más sencilla a incursionar en el mundo fascinante de la cocina, siempre con generosidad,excelencia,organización,tecnicas, e higiene. aprovechando todos los recursos propios y empleando ingredientes sanos. disfrutando de la combinación de colores y sabores,para ser compartidos en familia y amigos.Los fundamentos de la repostería incluyen masa, panes rápidos, tartas, pasteles, galletas y tartas. instrucción en harinas, rellenos e ingredientes. los temas incluyen terminología de horneado, uso de herramientas y equipos, conversión de fórmulas, funciones de ingredientes y evaluación de productos horneados.Fdns 1301 - introducción a los alimentosun estudio de la composición de los alimentos y los cambios químicos y biológicos que ocurren en el almacenamiento y procesamiento. incluye técnicas de preparación y principios de selección. co-requisitos: chef 1205, chef 1301ifwa 1218 - nutrición para el profesional del servicio de comidasuna introducción a la nutrición que incluye nutrientes, digestión y metabolismo, planificación del menú, modificación de recetas, pautas y restricciones dietéticas, dieta y enfermedad, y técnicas de cocina saludables.chef 1205 - saneamiento y seguridadun estudio de limpieza personal; prácticas sanitarias en la preparación de alimentos; causas, investigación, control de enfermedades causadas por contaminación de alimentos (análisis de peligros puntos críticos de control); y estándares de seguridad en el lugar de trabajo. co-requisitos: fdns 1301, chef 1301 chef 1301 - preparación básica de alimentosun estudio de los principios fundamentales de la preparación y cocina de los alimentos para incluir el sistema de brigada, técnicas de cocina, manejo de materiales, transferencia de calor, saneamiento, seguridad, nutrición y profesionalismo. co-requisitos: fdns 1301, chef 1205 chef 1400 - servicio profesional de cocina y comidaaspectos técnicos de la preparación de alimentos en la cocina comercial. esto se logrará preparando y sirviendo las comidas según un cronograma de producción. Énfasis en el trabajo en equipo, profesionalismo, relaciones con los huéspedes y servicio de mesa. prerrequisitos: fdns 1301, chef 1301, chef 1205, hamg 1221, fdns 1305 chef 1410 - garde mangerun estudio de especialidades alimenticias y guarniciones. Énfasis en el diseño, técnicas y exhibición de comidas finas. prerrequisitos: fdns 1301, chef 1301, chef 1205 pstr 1401 - fundamentos de la cocción fundamentos de cocción que incluyen masa, pan rápido, tartas, pasteles, galletas, tartas y rosquillas. instrucción en harinas, rellenos e ingredientes. los temas incluyen terminología de horneado, uso de herramientas y equipos, conversiones de fórmulas, funciones de ingredientes y la evaluación de productos horneados. prerrequisitos: fdns 1301, chef 1301, chef 1205 ifwa 1310 - nutrición y planificación de menús rastree los cambios en los requisitos nutricionales del cuerpo humano durante todo el ciclo de vida; asociar nutrientes a sus grupos de alimentos relacionados; identificar alimentos en la pirámide alimenticia; reconocer las sustituciones en el programa de intercambio de alimentos; y prepare un menú para un grupo objetivo asegurando que se satisfagan las necesidades nutricionales. prerrequisitos: fdns 1305, fdns 1301, chef 1301, chef 1205campus fort mcintosh west end washington street laredo, tx 78040 956.722.0521http://www.laredo.edu/cms/lcc/instruction/divisions/workforce_education/culinary_arts/courses/Somos una pareja de chef, con experiencia en comida mexicana. tenemos todos los trucos y recetas pra hacer un buen banquete mexicano. para clases llamar: 800-741-9482Si quieres aprender todo lo relacionado a la cocina especializada en mariscos, solo debes llamarnos al: 800-705-7600tenemos recetas propias y unicas para aprender de manera practica.
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